Từ khi hình ảnh lấy lá chuối tươi gói thực phẩm tại siêu thị Thái Lan được chia sẻ “chóng mặt” thì các hệ thống siêu thị ở Việt Nam cũng đang dần bắt đầu áp dụng hình thức thân thiện này.
Trước những thay đổi tiêu cực đáng báo động của trái đất, kèm nhận thức về tác hại lâu dài của túi ni lông, lối sống xanh, bảo vệ môi trường đang khá được ưa chuộng trên toàn thế giới. Các hệ thống nhà bán lẻ ở Việt Nam cũng đang từng bước nhân rộng việc gói các loại rau, củ, quả bằng các loại lá tươi như một cách bảo vệ môi trường, tăng cường sử dụng sản phẩm thân thiện với môi trường.
Theo đó, từ ngày 1/4, tại các siêu thị Big C ở Hà Nội chính thức áp dụng bao gói rau bằng lá chuối đối với các sản phẩm: cần tây, măng tây xanh, rau ngò, rau húng, rau diếp cá, rau răm, rau thơm, thì là, ngò ri,….
Riêng ở hệ thống thị Big C khu vực miền Trung và miền Nam, hoạt động này sẽ được áp dụng từ ngày 3-4 cho các sản phẩm rau rừng tự nhiên của dự án Sinh kế cộng đồng hỗ trợ nông dân huyện Sơn Hà, Quảng Ngãi. Đây là sản phẩm rau rừng tự nhiên sẽ được bọc lá chuối thay cho túi ni lông.
Bên cạnh đó, Liên hiệp hợp tác xã thương mại Saigon Co.op, cũng đã triển khai việc gói các loại rau củ bằng lá chuối, nhất là các loại rau lá trong nhiều siêu thị của hệ thống.
Những tấm màn co, túi ny lon tự hủy dùng gói thực phẩm đang được hệ thống siêu thị Co.opmart, Co.op Xtra, Co.op Food, Co.op Smiles… của Saigon Co.op đang lần lượt được thay bằng lá chuối tươi.
Theo đại diện Saigon Co.op, nhận thấy nhiều ưu điểm từ việc dùng các nguyên vật liệu tự nhiên để bao gói thực phẩm, hệ thống siêu thị Co.opmart, Co.op Xtra, Co.op Food, Co.op Smiles đang thử nghiệm và từng bước nhân rộng việc gói các loại rau, củ, quả bằng lá chuối tươi.
Trong khi đó tại Lottemart Quận 7 TP.HCM, cũng đã thay đổi lá chuối thay cho túi nilon để gói rau củ để hưởng ứng phong trào nói “không” với túi nilon.
Trước đó, rất nhiều cửa hàng nông sản sạch ở Việt Nam đã dùng các loại lá và dây lạt thay cho túi nilon để gói thực phẩm. Việc dùng các loại lá để gói rau không những đẹp mắt mà còn giúp rau tươi lâu hơn vì giữ được độ ẩm. Đồng thời, việc sử dụng là chuối thay túi nilon là cách thiết thực nhất để siêu thị và người tiêu dùng cùng nâng cao ý thức bảo vệ môi trường sống.