Giữa tiết trời Sài Gòn cuối hạ, buổi chiều ngày 1.8 vừa qua, sảnh Atrium tầng 5 của khách sạn Renaissance Riverside Saigon bỗng trở thành một khu vườn thu thu nhỏ – nơi hội tụ của báo chí, nghệ sĩ, giới sáng tạo và những người yêu nghệ thuật sống tinh tế. Không chỉ đơn thuần là buổi ra mắt bộ sưu tập bánh Trung thu 2025, “Điểm Thu” là một bản hòa ca của sắc – hương – vị, đánh thức ký ức đoàn viên bằng cả năm giác quan.
Lấy cảm hứng từ vẻ đẹp dịu dàng của hoa cúc trong ánh trăng đêm rằm, “Điểm Thu” mang đến không gian tiệc trà đậm chất thơ, kết hợp giữa tông xanh trầm ấm và điểm xuyết bởi sắc hoa cỏ giao mùa. Mỗi món ăn trong buổi tiệc được bài trí như một phần của thiên nhiên, nhẹ nhàng mà tinh tế – như cách mùa thu khẽ khàng đi qua phố thị.
Điểm nhấn của sự kiện chính là phần giao lưu đầy cảm hứng cùng nghệ nhân Trần Thu Thủy – Trà nương của thương hiệu Trà Cổ Thụ. Bên ấm trà nóng, những câu chuyện về hành trình đi tìm hương vị trà cổ từ dãy Hoàng Liên Sơn đã dẫn dắt khách mời trở về với giá trị cốt lõi của sự tĩnh tại và kết nối.
Không chỉ thưởng trà và bánh, khách mời còn được tự tay làm bánh Trung thu, tô màu lồng đèn giấy kiếng – những trải nghiệm gợi nhớ về mùa trăng tuổi thơ, đồng thời tạo nên bầu không khí ấm cúng, gắn kết đúng tinh thần của lễ đoàn viên.
Bộ sưu tập “Điểm Thu” năm nay gồm hai mẫu hộp:
- Thu Cúc Vọng Nguyệt – tinh xảo với họa tiết hoa cúc ép kim, ánh trăng lấp lánh trên nền xanh đêm, tượng trưng cho vẻ đẹp thanh tao và sự an yên trong đêm thu tĩnh lặng.
- Bách Diệp Thu Yến – sống động với họa tiết trăm hoa trên nền giấy thô, kết hợp thiết kế hộc kéo truyền thống và khóa vàng hiện đại, là lựa chọn lý tưởng cho món quà sang trọng nhưng vẫn đầy ý vị.
Mỗi hộp bánh là một bản giao hưởng của vị giác, với bốn hương vị kết hợp hài hòa giữa truyền thống và phá cách: - Tôm xốt Tứ Xuyên – cay nồng và quyến rũ, gợi mở những bất ngờ trong từng miếng bánh.
- Hạt sen Tây Hồ – giản dị mà tinh tế, như lời chúc an lành gửi đến người thân.
- Thập cẩm bát bửu – đa tầng hương vị, gợi nhớ ký ức Tết Trung thu xưa.
- Trà Thiết Quang Âm – nhẹ nhàng, thanh mát, như hương thu lặng lẽ thấm vào tâm trí.
Mỗi hộp bánh là một bản giao hưởng của vị giác, với bốn hương vị kết hợp hài hòa giữa truyền thống và phá cách:Với “Điểm Thu”, Renaissance Riverside Saigon không chỉ trình làng bộ sưu tập bánh Trung thu mới, mà còn kể một câu chuyện về sự trở về – trở về với những khoảnh khắc yêu thương, những nét văn hóa truyền thống được gìn giữ trong diện mạo hiện đại, tinh tế.
Đó không chỉ là một hộp bánh. Đó là món quà mang hương vị của ký ức, của yêu thương, của đoàn viên – dành cho những ai luôn trân trọng những điều giản dị nhưng đầy rung cảm trong mùa trăng năm nay.
