Mới đây, một mô hình nhà hàng ẩm thực Nhật Bản cao cấp mang tính nghệ thuật được phát triển và quản lý với bởi tập đoàn The Only Group – chuỗi nhà hàng và giải trí về đêm như nhà hàng Beirut Quận 2 & Beirut Phú Quốc, nhà hàng Truffle Landmark 81 và WOW Sky Bar đã chính thức mở cửa mang tên 5 Senses Japanses Fusion.
Tọa lạc ngay tại trung tâm TP.HCM – tầng G khách sạn Nikko Saigon, trong một không gian được thiết kế tinh tế và sang trọng, với sự đầu tư nghiêm túc, 5 Senses hứa hẹn sẽ trở thành một địa điểm ẩm thực không chỉ thu hút giới trẻ, mà còn là điểm đến không thể thiếu của doanh nhân sành điệu trong nước và du khách quốc tế.
Với nền ẩm thực hiện đại không chỉ bị giới hạn ở hương vị thức ăn mà còn chiều chuộng thực khách thông qua việc đánh thức cả “5 giác quan – xúc giác, khứu giác, thị giác, khứu giác và thính giác”. Đó là lý do The Only Group đã đặt tên “5 Senses” bởi chủ sở hữu muốn chạm đến tâm hồn và ký ức của thực khách bằng những món ăn tuyệt vời, cách trình bày món ăn độc đáo, dịch vụ phục vụ chuyên nghiệp vượt hơn mong đợi, cùng với âm nhạc hiện đại trong không gian nghệ thuật.
Mỗi món ăn tại 5 Senses đều chứa đựng những sự kết hợp bất ngờ mà thực khách không thể tìm thấy ở bất kỳ nhà hàng Nhật Bản nào khác. Thực đơn được chuẩn bị tỉ mỉ bởi đầu bếp trưởng là M. Burc Tuncel Trussardi, với 33 năm kinh nghiệm làm việc trong các nhà hàng nổi tiếng đạt sao Michelin trên thế giới.
Bên cạnh đó, bếp trưởng M. Burc Tuncel Trussardi còn đã từng được giảng dạy bởi OBE Sir Kennet Fraser (đầu bếp cá nhân của LLady Diana và Hoàng tử Charles) và ông đã từng có cơ hội đóng góp và phục vụ tại các sự kiện hoàng gia và chính trị gia nổi tiếng, bao gồm: Barack Obama, JW Bush Junior và Jack Nicholson. Đó là lý do vì sao 5 Senses lựa chọn Chef M. Burc Tuncel Trussardi là người mang lại trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản cho thực khách.
Vì những lý do đó, 5 Senses tự tin là điểm tổ chức sự kiện toàn diện một cách hoàn hảo cho những khách hàng cao cấp. Hơn thế nữa, với kiến trúc thiết kế độc đáo phân khu riêng biệt mỗi khách hàng đến với 5 Senses đều có thể tìm thấy một không gian riêng phù hợp với từng nhu cầu khác nhau như dịp kỷ niệm, sinh nhật hay gặp gỡ đối tác hoặc tổ chức các buổi tiệc riêng tư.
Trong 2 ngày, 18 và 19.3.2023, 5 Senses đã tưng bừng khai trương với sự có mặt của các gương mặt quen thuộc như ca sĩ Thảo Trang, Vũ Khắc Tiệp, diễn viên Vũ Ngọc Anh, ca sĩ Cường Seven…
Tại buổi tiệc ra mắt, 5 Senses đã đem đến các màn trình diễn ẩm thực độc đáo đậm chất Nhật Bản và nghệ thuật biểu diễn Geisha quyến rũ cũng như biểu diễn nhạc cụ violin tinh tế.
Đây không chỉ là cơ hội để 5 Senses giới thiệu ẩm thực thượng hạng của mình thực khách sành ăn mà còn là dịp để công chúng khám phá một 5 Senses rực rỡ phù hợp với cả những buổi ăn uống sang trọng và các buổi tiệc sang trọng, đẳng cấp.
Được biết, thời gian hoạt động của 5 Senses từ 14g mỗi ngày cho đến khuya.
