L’Apella Cafe & Lounge – không gian riêng tư, nhẹ nhàng và có nhạc hay, phù hợp cho các buổi hẹn hò, gặp gỡ tính chất thân mật ngay giữa trung tâm quận 2.
Không gian trước căn biệt thự là khu vườn xinh xắn bao quanh hồ bơi mang phong cách nhiệt đới
L’Apella Cafe & Lounge nằm tại tầng trệt trong căn biệt thự 4 tầng tại số 1, đường số 16, Thảo Điền. Căn biệt thự được xây dựng trong từ năm 2008 – 2010, mang cảm hứng châu Âu, kết hợp giữa kiến trúc cổ điển Pháp và Cộng hòa Séc.
Anh Kei Dinh – Founder & CEO của L’Apella Cafe & Lounge chia sẻ, khi đi vào vận hành vào tháng 6 năm nay, L’Apella vẫn giữ nguyên định hướng kiến trúc nguyên bản, và đầu tư nhiều vào việc trang trí thêm hệ hoa văn & mạ vàng 18 carat ở phần trần một số khu vực sảnh, kèm theo hệ nội thất đậm chất hoàng gia theo phong cách kiến trúc cổ điển Rococo.
Nội thất bên trong L’Apella Cafe & Lounge
Chia sẻ về sự kết hợp giữa mô hình quán cà phê vào ban ngày, lounge bar về đêm, Kei Dinh cho biết: “Vào 01 buổi chiều muộn, tại sảnh chính căn biệt thự, một bài nhạc Jazz vang lên ngay trong lúc tôi đang cân nhắc nên biến đây thành nhà hàng kiểu Fine-dining sang trọng hay 01 quán cà phê riêng tư cho giới tinh hoa. Tiếng nhạc Jazz cứ thế hòa quyện rất đỗi lãng mạn vào không gian đậm chất châu Âu của căn biệt thự này, và ý tưởng về một điểm đến lãng mạn, nhẹ nhàng ngay giữa trung tâm quận 2 với không gian riêng tư, đầy âm nhạc đã trở thành nguồn cảm hứng cho L’ Apella ra đời”.
Ban ngày, Menu Café của L’Apella Cafe lại chủ yếu tập trung vào các đồ uống tốt cho sức khỏe như trà trái cây, nước ép và các loại detox. Cà phê muối, cà phê dừa hay detox táo dền, Kombucha Xoài… là các món đồ uống signature rất được yêu thích ở đây. Các loại hoa đậu biếc, bạc hà, hoa lài hay hương thảo cũng được đội ngũ L’Apella tự tay trồng, nhằm mang đến cho khách hàng những đồ uống an toàn, tốt cho sức khỏe. Bạn cũng có thể ghé L’Apella để tham gia các hoạt động để thư giãn sau một tuần làm việc căng thẳng vì nơi đây thường xuyên có các workshop vào cuối tuần như vẽ tranh, làm bể thuỷ sinh, cắm hoa, làm gốm, làm kem…
Đồ uống của L’Apella Cafe
Về đêm, L’ Apella hướng tới xây dựng không gian Lounge riêng tư kiểu Speak-easy để khách hàng trò chuyện, hẹn hò hoặc thưởng thức chút bình yên dưới tiếng nhạc du dương buổi tối với các đêm nhạc live định kỳ mỗi cuối tuần với các ban nhạc hoà tấu (saxophone violin/piano & guitar), band Jazz, R&B và pop ballad. Thực đơn L’Apella Lounge về đêm cũng khá đa dạng với các loại đồ uống thú vị & tên gọi độc đáo. “Menu đồ uống của lounge mang đậm triết lý Zero-waste. Quán tận dụng toàn bộ nguyên liệu, không để chất thải ra môi trường. Phần bã nguyên liệu đã sử dụng sẽ được ép để cho vào gạt tàn thuốc tạo mùi thơm, hay các phần có thể sẽ được chế biến thành các loại snack ăn kèm tặng cho khách hàng…”, Kei Dinh cho biết. Chưa hết, cứ mỗi tháng L’ Apella đều có những món đồ uống đặc biệt theo chủ đề khác nhau để khách hàng luôn có những trải nghiệm mới khi quay lại. Và, L’Apella cũng là điểm đến thích hợp cho tổ chức các buổi tiệc sinh nhật, tiệc thưởng thức rượu vang ở sảnh chính, tiệc trà chiều ở sảnh trà, hoặc các event pool party ở bể bơi.
Workshop tai L’Apella
L’Apella Cafe & Lounge là điểm đến thú vị, mang đến nhiều trải nghiệm cho khách hàng.
